Ajo en polvo

El ajo en polvo es un condimento versátil que agrega sabor y aroma a una variedad de platos. Contiene alrededor de 4 calorías por cucharadita y es bajo en calorías, grasas y proteínas. Sin embargo, es una buena fuente de carbohidratos, principalmente fibra, y aporta pequeñas cantidades de vitaminas y minerales, como vitamina C, vitamina B6, manganeso y hierro. El ajo en polvo también se ha asociado con posibles beneficios para la salud, como propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, además de ser un condimento ampliamente utilizado en la cocina.