Coco

El coco es una fruta tropical versátil conocida por su sabor y textura únicos. En una porción de 100 gramos de pulpa, aporta alrededor de 354 kcal y cerca de 15 g de carbohidratos, que incluyen fibra dietética beneficiosa para la digestión. Además, es una fuente de ácidos grasos saturados saludables, como el ácido láurico. Contiene pequeñas cantidades de proteínas y vitamina C, pero su principal aporte es en minerales como el potasio y el manganeso. Además de la pulpa, el coco proporciona agua de coco, rica en electrolitos naturales, y aceite de coco, utilizado en la cocina y cuidado de la piel. Es importante consumirlo con moderación debido a su contenido calórico.