Espinaca baby ( 125 gramos )
Espinaca baby ( 125 gramos )
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Información nutricional
Información nutricional
La espinaca baby, también conocida como espinaca tierna, es una variedad de espinaca cosechada antes de que alcance su madurez completa, lo que resulta en hojas pequeñas y tiernas. Es apreciada por su textura suave y sabor suave y ligeramente dulce. En una porción de 100 gramos, la espinaca baby aporta aproximadamente 23 kcal y cerca de 3.6 g de carbohidratos, que incluyen fibra dietética beneficiosa para la digestión. Es baja en calorías y contiene cantidades mínimas de proteínas y grasas. Además, es una excelente fuente de vitamina K, proporcionando alrededor de 483 μg por porción, lo que es importante para la coagulación sanguínea y la salud ósea. La espinaca baby es popular en ensaladas, batidos verdes y como guarnición debido a su sabor suave y hojas tiernas que son fáciles de comer. Su perfil nutricional la hace una elección saludable y refrescante.