Jengibre molido

El jengibre molido es una especia que se obtiene al moler la raíz de jengibre seca en forma de polvo fino. Se utiliza en la cocina para dar sabor y aroma a una variedad de platos. El jengibre molido tiene un sabor picante y ligeramente dulce, y es comúnmente utilizado en la preparación de postres, bebidas, guisos, sopas y productos horneados. También se le atribuyen posibles beneficios para la salud, como propiedades antiinflamatorias y digestivas. Es una especia versátil y ampliamente apreciada en muchas cocinas.