Tamarillo Rojo

El tamarillo rojo, también conocido como "tomate de árbol", es una fruta tropical de color rojo vibrante y sabor agridulce. En una porción de 100 gramos, aporta alrededor de 31 kcal y cerca de 7 g de carbohidratos, que incluyen azúcares naturales y fibra dietética beneficiosa para la digestión. Es una buena fuente de vitamina C, proporcionando aproximadamente 40 mg por porción, lo que fortalece el sistema inmunológico. Los tamarillos también contienen vitamina A en forma de betacaroteno, beneficioso para la salud ocular y de la piel. Son bajos en grasas y contienen antioxidantes como los flavonoides y compuestos fenólicos. El tamarillo rojo es una opción exótica y nutritiva, consumida fresca o en preparaciones culinarias diversas.