Tomate de Pera Extra

Los tomates de pera son una variedad de tomate que se caracteriza por su forma alargada y puntiaguda, que se asemeja a una pera. Estos tomates suelen ser de tamaño mediano y tienen una textura firme y carnosa. En una porción de 100 gramos, los tomates de pera aportan aproximadamente 18 kcal y cerca de 3.9 g de carbohidratos, que incluyen azúcares naturales y fibra dietética beneficiosa para la digestión. Son bajos en calorías y contienen cantidades mínimas de proteínas y grasas. Además, son una buena fuente de vitamina C, proporcionando alrededor de 12 mg por porción, lo que fortalece el sistema inmunológico. Los tomates de pera también contienen vitamina A en forma de betacaroteno y minerales como el potasio. Se utilizan en ensaladas, salsas, y como guarnición debido a su sabor y forma conveniente para muchas preparaciones culinarias. Su perfil nutricional y su sabor los convierten en una opción saludable y versátil en la cocina.