Tomate Raf

El tomate Raf, una variedad de tomate cultivada, es conocido por su sabor intenso y dulce. En 100 gramos, contiene cerca de 18 kcal y alrededor de 3.9 g de carbohidratos, incluyendo fibra. Es una fuente apreciable de vitamina C, con unos 23 mg por porción, fortaleciendo el sistema inmunológico. Contiene licopeno, un antioxidante relacionado con beneficios para la salud cardiovascular. Además, aporta potasio, esencial para el equilibrio de líquidos y la función muscular. Su bajo contenido calórico y versatilidad lo convierten en un ingrediente valioso en diversas preparaciones culinarias.